bloA
Kolejny przepyszny przepis. Tym razem Tomasz Strzelczyk z kanału Oddaszfartucha pokazuje jak przygotować gotowany boczek!
Jak z wędzarni, ale gotowany, aromatyczny i po prostu lepszy 🙂 Zobaczcie na filmie, a pod nim znajdziecie potrzebne składniki.
Czego potrzebujemy:
- 1,7 kg surowy boczek
- 2 l wody
- 2 łyżki soli
- 3 liście laurowe
- 4 szt ziele angielskie
- 1 łyzka pieprzu
- garść łupin z cebuli
- 1/2 główka czosnku
Do przygotowania pasty:
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżeczka pieprzu
Spróbujcie koniecznie. Ten gotowany boczek dosłownie rozpływa się w ustach.
Kanał z innymi przepisami Tomka:
https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ
