bloA
Ta zapiekanka z cukinii nie tylko jest obłędnie smaczna, ale także pięknie wygląda! Rozkochała nas w sobie tak bardzo, że musieliśmy udostępnić Wam ten film z kanału YT Zespół Sprint Cooking ?
Całkowicie zgadzam się z autorką, że cukinia zapiekana z mielonym mięsem jest znacznie smaczniejsza od gołąbków, do tego bardzo delikatna i pyszna.
Jak widzicie na filmie proces przygotowania tej smakowitej zapiekanki z cukinii nie jest specjalnie skomplikowany. Czego potrzebujemy? Poniżej znajdziecie wszystkie niezbędne elementy układanki 🙂
Składniki
- Mięso mielone drobiowe (około 700 g)
- 3 cukinie (około 1 kG)
- 1 cebula (około 100 g)
- Ryż (około 100 g)
- Koperek
- 2 ząbki czosnku
- Ser żółty (około 150 g)
- Śmietana 18% (około 300 g)
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 4 łyżeczki tymianku
- Pieprz i sól
Ta zapiekanka z cukinii jest po prostu obłędna! Dawno nie jadłam nic tak dobrego. Niestety nie nacieszyłam się nią zbyt długo bo szanowny małżonek pochłonął ją w mgnieniu oka. W przyszłą sobotę robimy powtórkę 🙂